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La Valenciana

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Sorbitol de 130 grs

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Pertenece a polioles (productos sustitutivos del azúcar para elaboraciones bajas en calorías. En general, son menos dulces que el azúcar. Permitir la elaboración de productos sin azúcar como caramelos, chocolates, confituras y recubrimientos). Se aplica en productos como chicles, chocolates sin azúcar, recubrimiento de comprimidos y, en general, productos para diabéticos. Dosis habitual: en función de la preparación.

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